Segar untuk Menu Buka Puasa, Ini Resep Es Cappucinno

SuaraJawaTengah.id - Menu buka puasa menjadi ada yang kurang jika tidak ada minuman segar. Es cappucinno bisa dicoba untuk sajian berbuka puasa. 

Berikut Resep es cappucinno sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Cappucino atau kapucino sendiri merupakan minuman khas Italia yang dibuat dari espreso dan susu. Sementara cincau adalah agar-agar yang terbuat dari daun cincau.

Siapa sangka jika digabung, keduanya bisa sangat nikmat. Menu tersebut sangat segar, sekaligus mengenyangkan. Cocok untuk ganjal perut yang keroncongan setelah seharian berpuasa.

Berikut ini adalah resep es cappucino cincau khusus untuk Anda dan keluarga!
 
Resep untuk 2 porsi 

Lama memasak 20 menit

Bahan - bahan

- 2 saset cappucino cincau
- 2 saset kental manis
- 5 sdm fiber cream atau bisa diganti dengan santan, larutkan dengan 750 ml air
- Es batu secukupnya
- Gula pasir dilarutkan secukupnya
- Air secukupnya
- 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Langkah-langkah

Baca Juga: Buka Puasa Tak Biasa di Abu Dhabi, Bersama Hewan Hingga Bugs Bunny

1. Masak larutan fiber cream/santan sampai mendidih, setelah itu angkat. Tunggu sampai dingin
2. Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
3. Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream/santan dan kopi lalu aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
4. Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.