Resep Kue Cucur Sederhana, Inspirasi Jualan Kue Tradisional di Pinggir Jalan atau di Depan Rumah

SuaraJawaTengah.id - Bingung mau jual kue apa, dengan modal yang minim dan mudah dibuat. Mungkin kue cucur bisa jadi jawabannya. Berikut ini resep kue cucur untuk usaha.

Kue Cucur jajanan khas suku Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng.

Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Berikut ini resep kue cucur sederhana dikutip dari Cookpad:

Bahan-bahan

- 6 sdm Tepung segitiga

- 6 sdm Tepung beras

- 12 sdm Gula pasir

- 1 tetes Pewarna pandan

Baca Juga: Pemerintah Terus Dorong Pelaku Usaha Besar Bantu UMKM

- 1 tetes Pewarna merah

- 300 ml Air bersih

- secukupnya Minyak goreng

- 2 sdm Margarin

Cara membuat

- Siapkan wadah campur semua bahan tepung