Resep Opor Ayam Putih Khas Idul Adha untuk Makan Siang, Siapkan Sayap Ayam dan Pakai Santan

Bumbu cemplung:

- 3 lembar daun salam

- 2 batang sereh geprek

- 5 cm lengkuas geprek

- 3 lembar daun jeruk

- 1/2 sdt gula

- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

- Haluskan bumbu halus.

Baca Juga: Resep Sambal Matah Kecombrang Simpel Cuma Pakai 9 Bahan!

- Cuci bersih ayam, sisihkan.

- Lalu tumis bumbu halus sampai harum.

- Kemudian tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.

- Tambahkan air lalu masukkan ayam kemudian aduk rata.

- Masukkan gula dan garam, kemudian ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.

- Setelah ayam matang tambahkan santan kental, lalu aduk sampai rata.