SuaraJawaTengah.id - Awal tahun biasanya erat kaitannya dengan dengan musim hujan. Udara terasa sejuk dan dingin, terlebih di malam hari. Tentu minuman hangat dapat memberi rasa nyaman di tengah dinginnya cuaca malam, misalnya hot chocolate bomb.
Minuman ini memadukan cokelat panas dengan bom coklat yang bisa lumer. Tentu ini akan jadi minuman sempurna di musim hujan seperti sekarang ini.
Bom coklat akan lumer saat dicelupkan ke air panas. Setelah itu, marshmallow akan keluar dari bom yang leleh dan memberi tampilan cantik pada minuman.
Terdengar menggiurkan bukan? Berikut Suara.com telah merangkum resep hot chocolate bomb khusus untukmu dari kanal YouTube Dapur Umi. Cuma butuh empat bahan, lho!
Baca Juga:10 Tips Membuat Ayam Bakar Matang dengan Sempurna
Bahan:
- 175 gram dark chocolate compound (coklat blok)
- 300 ml susu putih panas.
- 4 sendok teh coklat bubuk
- 8 sendok makan marshmallows
Cara membuat:
- Lelehkan dark chocolate compound dengan cara ditim. Caranya, rebus air di dalam panci, lalu letakkan mangkuk kaca berisi coklat blok tersebut di atas air yang direbus. Aduk sesekali hingga coklat leleh.
- Siapkan cetakan bulat, kemudian masukkan coklat leleh ke dalam cetakan. Ratakan coklat di dalam cetakan. Diamkan coklat hingga mengeras di dalam freezer selama 5 menit. Lapisi kembali coklat yang sudah membeku dengan coklat cair.
- Masukkan kembali ke dalam freezer selama 10 menit hingga mengeras.
- Keluarkan coklat dari cetakan secara hati-hati. Ambil beberapa coklat yang dijadikan bagian bawah. Isi dengan coklat bubuk dan marshmallow. Sisihkan.
- Panaskan teflon, ambil coklat bagian atas, lalu lelehkan sisi bawah coklat ke teflon yang sudah panas.
- Tempelkan bagian atas coklat yang telah dilelehkan sedikit ke bagian bawah coklat yang sudah terisi marshmallow.
- Tambal sambungan bom coklat dengan coklat leleh agar lebih kuat. Hias sesuai selera (opsional).
- Siapkan susu putih panas, lalu celupkan bom coklat.
- Hot chocolate bomb siap disajikan. Kamu akan melihat kejutan saat bom cokelat dicelupkan.
Itulah resep dari hot chocolate bomb yang penuh kejutan. Minuman hangat ini sangat cocok disajikan ketika musim hujan. Selamat mencoba, ya!
