Banyaknya gunung berapi di Jawa Tengah juga menyebabkan banyaknya lahan subur yang bisa diolah menjadi lahan pertanian. Luas lahan di Jawa Tengah tercatat sebesar 65,56 persen yang terdiri lahan sawah berpengairan teknis sebesar 38,26 persen, dan sisanya lahan sawah berpengairan setengah teknis, lahan sawah tadah hujan dan masih banyak lagi.
Secara iklim, menurut Stasioun Klimatologi Kelas 1 Semarang, suhu rata-rata di Jawa Tengahg berkisar antara 18º C hingga 28º C. Tempat-tempat yang letaknya dekat pantai mempunyai suhu udara rata-rata relatif tinggi. Sementara itu, suhu rata-rata tanah berumput (kedalaman 5 Cm), berkisar antara 17ºC sampai 35ºC.
Rata-rata suhu air berkisar antara 21ºC sampai 28ºC. Sedangkan untuk kelembaban udara rata-rata bervariasi, dari 73 persen samapai 94 persen. Curah hujan terbanyak terdapat di Stasiun Meteorologi Pertanian khusus batas Salatiga sebanyak 3.990 mm, dengan hari hujan 195 hari.
Baca Juga:Penangkaran Burung Branjangan di Karawang