Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari daging yang dibentuk bundar dan mi.
Bakso malang ada penambahan kulit pangsit yang digoreng dan tahu yang digoreng.
Se-porsi bakso Malang sekira Rp 20 ribu hingga 30 ribu.
Dengan bahan yang mudah dibuat, bakso Malang ini bisa dijual dengan gerobak keliling atau juga di rumahan.
Baca Juga:3 Makanan Khas Jawa Timur untuk Makan Berat
3. Rujak Cingur
Rujak cingur salah satu kuliner unik. Karena bahan dasar rujak cingur adalah daging moncong atau mulut sapi.
Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, kemudian ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kecambah/taoge, kangkung, dan kacang panjang.
Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk udang dan dengan alas pincuk (daun pisang) atau piring.
Harga seporsi rujak cingur Rp 20 ribu hingga Rp 30 ribu, tergantung porsi yang disajikan.
Baca Juga:Pedagang Kecipratan Rezeki Citayam Fashion Week, Raup Omset Hingga Rp800 Ribu Sehari
Demikian kumpulan makanan khas malang.
