Lihat Lahan Singkong dan Pengolahan Tepung Mocaf, Ganjar: Ini Praktik Menjaga Ketahanan Pangan Alternatif

Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo membuktikan sendiri bagaiman kemandirian dan kedaulatan pangan dan produksi pangan alternatif itu berkembang di wilayahnya

Budi Arista Romadhoni
Jum'at, 28 Oktober 2022 | 06:35 WIB
Lihat Lahan Singkong dan Pengolahan Tepung Mocaf, Ganjar: Ini Praktik Menjaga Ketahanan Pangan Alternatif
Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo saat mencabut pohon singkong. [Dok Pemprov Jateng]

Untuk produksi tepung mocaf, Supriyanto mengaku sejauh ini belum ada kendala karena pasokan singkong di Banjarnegara juga cukup bagus. Setidaknya industri tepung mocaf didukung oleh ratusan petani yang mengelola sekitar 3.666 hektar lahan kering di Banjarnegara dengan ditanami singkong. Untuk tempat pengolahan UD Usaha Mandiri ini pasokan singkong berasal dari petani di Kecamatan Purwanegara dan Kecamatan Bawang.

"Untuk ekspor alhamdulilah tidak ada kendala, cuma memang kebetulan baru ke Dubai. Mungkin ke yang lain besok-besok ini akan dibutuhkan serifikat, misalnya kalau kita akan ekspor ke Eropa. Untuk produksi kami di-support ratusan petani singkong di Kecamatan Purwonegoro dan Kecamatan Bawang," ujarnya.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Terkini

Tampilkan lebih banyak