SuaraJawaTengah.id - Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) Jawa Tengah menggelar agenda pemecahan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) makan es krim pada Rabu (14/8/2019).
Kegiatan makan es krim dilakukan ribuan anak SD usai upacara peringatan Hari Pramuka di kampus tersebut. Sedangkan es krimnya, merupakan produksi inovasi kampus berbahan dasar ubi jalar.
Senior Manager MURI Ariana Siregar mengatakan, kegiatan itu terbilang spektakuler karena bahan dasar es krim berupa ubi jalar. Sudah begitu, peserta yang makan jumlahnya mencapai 3.210 anak, sebagaimana jumlah sajian.
"Kegiatan ini baru pertama di Indonesia dan berhasil dicatatkan dalam rekor Muri ke-9.107," kata Ariana Siregar kepada sejumlah awak media.
Sementara itu, Rektor UMP Dr Anjar Nugroho mengatakan, es krim berbahan ubi jalan tersebut merupakan buah inovasi dari Fakultas Pertanian. Hal itu menjadi bentuk perhatian terhadap pemanfaatan bahan pangan lokal yang banyak tersedia di Banyumas dan sekitarnya.
Kelebihan ubi jalar, lanjut Anjar mengandung banyak serat. Karena itu, pembuatan es krim berbahan dasar ubi jalar menjadikan es krim rendah lemak.
"Ini juga menjadi ajang kampanye kami guna mendorong masyarakat, terutama anak-anak supaya gemar mengonsumsi makan-makanan berbahan dasar lokal," kata Anjar.
Kontributor : Teguh Lumbiria
Baca Juga: 1.200 ASN Pecahkan Rekor MURI Lomba Tarik Tambang
Berita Terkait
Terpopuler
- Banyak UMKM Mundur dari Rans Carnival Jogja, Warganet Pasang Badan Bantu Larisin
- Tak Ingin Sakiti Hati Warga Jogja, OM Wawes Pilih Batal Manggung di RANS Carnival
- 5 Sunscreen untuk Kulit Kering dan Kusam di Usia 40 Tahun ke Atas
- Tolak Andrea Bocelli, GPCI Bakal Gelar Konser Besar Galang Dana Palestina
- Konser Andrea Bocelli di Borobudur Tetap Digelar, KIBBM Siapkan Tablig Akbar Penolakan
Pilihan
-
Resmi, MA Putuskan Suket Penyetaraan Ijazah Gibran Tidak Sah
-
Kembangkan AURA, Suara.com Raih AMSI Awards 2026 di Bidang Inovasi Produk dan Pemanfaatan AI
-
Salib Merah Besar ala Film 'Pesta Babi' Hiasi Demo Mahasiswa di Dukuh Atas, Ini Maknanya
-
Tertahan di Gedung UOB, Ketegangan Pecah Saat Mahasiswa Ngotot Tembus Bundaran HI
-
Lepas Jaket Almamater, Mahasiswa Melebur dalam Aksi di Bundaran HI
Terkini
-
Legislator Sebut Andrea Bocelli Bantu Perluas Promosi Budaya Indonesia
-
Pemprov Jateng Terus Perkuat Dukungan Pesantren, dari Tali Asih Hafiz hingga Beasiswa Santri
-
Hujan Ekstrem 349 Milimeter Guyur Cilacap, Banjir dan Longsor Terjang Sejumlah Wilayah
-
Warga Dukung Pengusutan Perusakan Warung Mi Babi Sukoharjo, Polda Jateng Jamin Proses Transparan
-
Pekalongan hingga Demak, Ancaman Rob Paksa Warga Pesisir Beradaptasi, Kerugian Capai Ratusan Triliun