SuaraJawaTengah.id - Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) Jawa Tengah menggelar agenda pemecahan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) makan es krim pada Rabu (14/8/2019).
Kegiatan makan es krim dilakukan ribuan anak SD usai upacara peringatan Hari Pramuka di kampus tersebut. Sedangkan es krimnya, merupakan produksi inovasi kampus berbahan dasar ubi jalar.
Senior Manager MURI Ariana Siregar mengatakan, kegiatan itu terbilang spektakuler karena bahan dasar es krim berupa ubi jalar. Sudah begitu, peserta yang makan jumlahnya mencapai 3.210 anak, sebagaimana jumlah sajian.
"Kegiatan ini baru pertama di Indonesia dan berhasil dicatatkan dalam rekor Muri ke-9.107," kata Ariana Siregar kepada sejumlah awak media.
Sementara itu, Rektor UMP Dr Anjar Nugroho mengatakan, es krim berbahan ubi jalan tersebut merupakan buah inovasi dari Fakultas Pertanian. Hal itu menjadi bentuk perhatian terhadap pemanfaatan bahan pangan lokal yang banyak tersedia di Banyumas dan sekitarnya.
Kelebihan ubi jalar, lanjut Anjar mengandung banyak serat. Karena itu, pembuatan es krim berbahan dasar ubi jalar menjadikan es krim rendah lemak.
"Ini juga menjadi ajang kampanye kami guna mendorong masyarakat, terutama anak-anak supaya gemar mengonsumsi makan-makanan berbahan dasar lokal," kata Anjar.
Kontributor : Teguh Lumbiria
Baca Juga: 1.200 ASN Pecahkan Rekor MURI Lomba Tarik Tambang
Berita Terkait
Terpopuler
- Bawa Kasus Penebangan Pohon ke Jalur Hukum, Farhan Siap Lapor Gubernur Jabar dan KLH
- Putusan MK soal Kuota Internet Hangus Ubah Peta Bisnis Operator, Pakar: Paket Data Bakal Berubah
- 5 Kulkas Mini yang Murah dan Hemat Listrik, Bisa Dipakai di Kamar Kos dan Mobil
- Harta Kekayaan Iptu Setya Budi Dias, Oknum KPK Pemeras Bupati Pemalang
- 5 Sepatu Kasual Nyaman untuk Jalan Kaki di Kota, Ringan dan Empuk Dipakai Seharian
Pilihan
-
Desa Kecil, Mimpi Mendunia: Ketika Kolaborasi Mengubah Wajah Kemiren
-
Kejagung Geledah Rumah Eks Jampidsus Febrie yang Pernah Dijaga TNI
-
Kematian Sutrimo dan Rangkaian Kejanggalan yang Muncul dari Kampung Halaman
-
Pengintai Misterius dan CCTV Mendadak, Kejanggalan di Rumah Sutrimo
-
Banyak Air Galon Isi Ulang di Bangka Barat Belum Diuji, Amankah Dikonsumsi Setiap Hari?
Terkini
-
Kurir Sabu Berkedok Kondektur Bus Ditangkap, Barang Bukti Disembunyikan di Botol Permen
-
Jokowi: PSI Punya Target Besar di 2029, Bukan Sekadar Lolos ke Senayan
-
Soroti Krisis Kepercayaan, Yoyok Sukawi Desak PSSI Transparan Soal Isu Penundaan Kongres
-
Polda Jateng Selidiki Kematian Dugaan Bunuh Diri Taruna Akpol: Baru Ikuti Pembukaan Pendidikan
-
Ini Identitas Taruna Akpol yang Tewas Diduga Bunuh Diri