Ilustrasi bakso. [Shutterstock]
"Sekarang paguyuban pedagang bakso sudah punya koperasi. Bisa mengembangkan hal lain di luar bakso. Ini berkat manajemen. Banyak anaknya yang sudah sarjana saat ini, sehingga bisa mengintervensi manajemennya," ujarnya.
Menurutnya, sejak 1950 bakso Wonogiri sudah mulai dikenal di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Bahkan tokoh-tokoh pedagang bakso zaman dulu banyak yang berasal dari Wonogiri.
"Bakso Lapangan Tembak Senayan Jakarta itu milik Ki Ageng Widyanto Suryo Buwono, warga Sendangijo, Kecamatan Selogiri, Wonogiri. Kemudian Bakso Haji Yatmin di Jakarta itu orang Selogiri juga. Masih banyak pedagang bakso lainnya," kata Maryanto.
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 Mobil Bekas Honda yang Awet, Jarang Rewel, Cocok untuk Jangka Panjang
- Dua Tahun Sepi Pengunjung, Pedagang Kuliner Pilih Hengkang dari Pasar Sentul
- 5 Mobil Diesel Bekas 7-Seater yang Nyaman dan Aman buat Jangka Panjang
- Senyaman Nmax Senilai BeAT dan Mio? Segini Harga Suzuki Burgman 125 Bekas
- 4 Mobil Bekas 50 Jutaan dari Suzuki, Ideal untuk Harian karena Fungsional
Pilihan
-
Rumus Keliling Lingkaran Lengkap dengan 3 Contoh Soal Praktis
-
Mulai Tahun Ini Warga RI Mulai Frustasi Hadapi Kondisi Ekonomi, Mengapa Itu Bisa Terjadi?
-
CORE Indonesia Soroti Harga Beras Mahal di Tengah Produksi Padi Meningkat
-
Karpet Merah Thomas Djiwandono: Antara Keponakan Prabowo dan Independensi BI
-
Dekati Rp17.000, Rupiah Tembus Rekor Terburuk 2026 dalam Satu Bulan Pertama
Terkini
-
Bukan LCGC! Ini 3 MPV Bekas Rp80 Jutaan Paling Nyaman dan Irit BBM, Dijamin Senyap di Tol
-
Usai OTT Bupati Sudewo, Pelayanan Publik di Kabupaten Pati Dipastikan Kondusif
-
Kunci Jawaban Matematika Kelas 4 Halaman 132: Panduan Belajar Efektif
-
Peringati HUT Ke-12, Semen Gresik Gelar SG Fun Run & Fun Walk di Area Greenbelt Pabrik Rembang
-
5 Fakta Dugaan Jual Beli Jabatan Perangkat Desa di Pati yang Menjerat Bupati Sudewo