Kendalikan Inflasi, BI Jateng Ajak Masyarakat Manfaatkan Cabai Kering dan Pasta Bawang Merah

Pada kesempatan itu, dilakukan demo masak dan "mukbang" 1300 porsi nasi goreng pedas olahan cabai kering dan bawang pasta yang dihadiri masyarakat sekitar.

Kegiatan juga dimeriahkan dengan bazaar komoditas pangan "Aksi Champion" yang menghadirkan para gabungan kelompok tani (gapoktan) komoditas strategis.

Masyarakat dapat melakukan belanja cabai kering dan sepaket sayuran melalui tebus murah dengan pembayaran melalui QRIS pada kegiatan yang juga mencakup program "Bela Beli Produk Petani" itu.

Ke depan, kata dia, BI meyakini sinergi dan inovasi mampu mewujudkan stabilitas inflasi yang terjaga sesuai target inflasi pada rentang 2,5 persen kurang lebih 1 persen.

"Produk olahan cabai kering dan pasta bawang merah menjadi salah satu solusi jangka panjang dalam upaya kami mengendalikan inflasi dan mendorong stabilitas ekonomi," kata Gunawan.