Resep Pepes Tahu ala Madura dan Tahu Kulit, Cocok Buat yang Lagi Diet

Pepes merupakan cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan yang telah dibumbui dengan bantuan daun pisang sebagai media pembungkusnya.

Pebriansyah Ariefana
Rabu, 03 Agustus 2022 | 14:09 WIB
Resep Pepes Tahu ala Madura dan Tahu Kulit, Cocok Buat yang Lagi Diet
https://www.youtube.com/watch?v=gzg72MFMPZ0

- Cicipi rasanya.

- Potong-potong daun pisangnya.

- Lap dengan serbet untuk menghilangkan debunya.

- Siapkan tusuk giginya.

Baca Juga:Resep Pepes Ikan Pindang Tanpa Duri, Cukup Masak 30 Menit

- Sambil memanaskan kukusan, masukkan tahu ke dalam daun pisang.

- Tata serapi mungkin. Semat dengan tusuk gigi.

- Kukus tahu selama setengah jam atau lebih.

- Jika kukusannya ukuran kecil, maka bisa kita jadikan dua kali dalam proses mengukusnya.

- Angkat tahu dari kukusan.

Baca Juga:Neo Candi Simpang Lima Semarang Tawarkan Pepes Nusantara Sajian Istimewa Bagi Penikmat Masakan Khas Indonesia

- Tempatkan di wadah baru. Sajikan tahu pada piring saji.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini