- Pemalang, Jawa Tengah, menyajikan sepuluh rekomendasi kuliner ikonik dengan cita rasa dan sejarah unik.
- Rekomendasi meliputi hidangan seperti Ayam Goreng Bu Murah hingga Nasi Grombyang Haji Warso.
- Kuliner khas tersebut telah menjadi favorit masyarakat lokal dan pendatang, menarik untuk dicoba saat akhir pekan.
SuaraJawaTengah.id - Akhir pekan sering menjadi waktu yang tepat untuk berwisata kuliner dan menjelajahi kekayaan rasa di berbagai daerah.
Jika Anda berencana berkunjung ke Pemalang pada Sabtu Minggu ini, kota di jalur pantura Jawa Tengah ini menyimpan banyak pilihan makanan ikonik yang telah menjadi favorit masyarakat lokal maupun pendatang.
Berikut 10 rekomendasi kuliner yang patut dicoba karena cita rasa, sejarah, dan keunikan penyajiannya yang dirangkum dari YouTube dan sumber lainnya.
1. Ayam Goreng Bu Murah
Baca Juga:Kaji Wacana Enam Hari Sekolah, Pemprov Jateng Libatkan Perguruan Tinggi, Pakar, dan Dewan Pendidikan
Warung Ayam Goreng Bu Murah berlokasi di Jalan Persawahan Jebed Utara, Kecamatan Taman, Pemalang. Buka dari jam 9 pagi sampai 5 sore. Meskipun tampil sederhana, tempat ini selalu ramai karena tekstur ayam kampungnya yang empuk dan bumbunya yang gurih. Satu porsi terdiri dari nasi putih, ayam goreng panas, sambal tomat, dan lalapan segar seperti timun dan bayam rebus. Sambalnya memiliki rasa berbeda yang semakin menambah kenikmatan. Harga ayam kampung Rp35 ribu, nasi Rp3 ribu, teh Rp2 ribu.
2. Bakso Daging Pak Miad
Bakso Daging Pak Miad berada di Jalan Balekambang 1, Jebed Utara, Pemalang. Buka dari jam 9 pagi sampai 7 malam. Warung ini telah berdiri sejak 1965 dan kini dikelola generasi penerus. Keunikannya adalah penyajian tanpa bulatan bakso seperti pada umumnya. Satu porsi berisi potongan daging sapi, bihun, kerupuk mie, tomat, dan daun seledri dengan kuah gurih khas. Lontong dan kerupuk tersaji terpisah. Harga satu porsi Rp17 ribu, kerupuk Rp5 ribu, lontong Rp5 ribu.
3. Kepiting Gemes Pak Mamo
Warung Kepiting Gemes Pak Mamo terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan nomor 223, Petarukan. Buka dari jam 8 pagi sampai 9 malam. Berdiri sejak 1989 dan kini sudah memiliki tiga cabang. Menu andalan adalah kepiting, udang, dan cumi yang dimasak dengan bumbu gemes pedas, saus tiram, atau telur. Satu porsi kepiting spesial berisi empat potong kepiting besar dengan aroma bumbu kuat. Pengunjung disediakan alat penghancur cangkang untuk memudahkan menikmati dagingnya. Harga Rp90 ribu per porsi.
Baca Juga:Dukung Generasi Penerus, BRI Peduli Salurkan Bantuan Fasilitas Pendidikan di Pemalang
4. Apem Comal
Apem Comal dapat ditemukan di Pasar Comal, Purwoharjo. Buka dari jam 7 pagi hingga habis sekitar jam 2 siang. Apem terbuat dari tepung beras dan gula jawa sehingga memiliki rasa manis lembut dan warna coklat tua. Dialasi daun pisang yang menambah aroma khas. Harga Rp10 ribu per bungkus isi sepuluh buah. Jajanan tradisional ini menjadi buruan wisatawan dan cocok sebagai oleh oleh.
5. Tahu Campur Pak Kardi
Rumah makan Condong Raos Pak Kardi di Jalan Galunggung nomor 23, Mulyoharjo, buka dari jam 7 pagi sampai 8 malam. Menu utamanya adalah nasi tahu campur yang terdiri dari tahu putih, kol, toge, timun, bumbu kacang pekat, dan remasan kerupuk mie. Rasa kuah kacangnya gurih dan sedikit manis. Harga satu porsi Rp12 ribu, minuman jeruk panas Rp6 ribu.
6. Lontong Dekem
Warung Lontong Dekem berada di Jalan Mochtar, Kebondalem. Buka jam 4 sore sampai 10 malam. Kuahnya kaya rempah, pedas tanpa cabai, dan beraroma serai. Satu porsi berisi lontong lembut, mie kuning, kerupuk bawang, daun bawang, dan seledri. Tambahan sate ayam atau ati ampela bertopping serundeng semakin menambah kenikmatan. Harga Rp9 ribu, dan teh panas Rp3 ribu.
7. Sate dan Sayur Loso Pak Sukar
Warung Sate Pak Sukar berada di Jalan Jenderal Ahmad Yani nomor 27, Kebondalem. Buka dari jam 10 pagi sampai 6 sore. Usahanya telah dikelola hingga generasi keempat. Satu porsi berisi sepuluh tusuk sate daging sapi dengan bumbu kacang yang nikmat. Menu lain adalah sayur loso berisi daging tulang muda, toge, dan kuah bening gurih. Harga satu porsi sate Rp55 ribu.
8. Pecak Belut Bu Niti
Warung Pecak Belut Bu Niti berada di Jalan Raya Tegal Plati, Sekreo, Petarukan. Buka dari jam 6 pagi sampai 10 malam. Menu favorit adalah belut pecak sambal terasi dan belut sambal santan. Satu porsinya terdiri dari dua ekor belut yang dipotong dan disajikan di cobek dengan sambal pedas. Teksturnya lembut dan bumbunya kuat. Harga Rp40 ribu.
9. Botok Setan Mak Isah
Botok setan Mak Isah berada di Gang Kenanga, Purwoharjo, Comal. Buka jam 10 pagi sampai habis. Botok ini unik karena berkuah seperti sayur lodeh. Isinya antara lain tahu, bongkrek, jagung muda, dan daun melinjo. Kuah pedas manisnya membuat hangat dinikmati dalam kondisi panas. Harga botok Rp7 ribu dan kolak Rp7 ribu.
10. Nasi Grombyang Haji Warso
Warung Nasi Grombyang Haji Warso berada di Jalan RE Martadinata. Buka jam 9 pagi sampai 10 malam. Sudah beroperasi sejak 1978.
Satu mangkuk berisi nasi, daging sapi, bawang goreng, dan kuah hitam pekat gurih. Dahulu menggunakan daging kerbau tetapi kini memakai sapi. Citarasanya mirip rawon atau nasi pindang. Harga Rp17 ribu.
Dengan kekayaan tradisi dan karakter rasa yang kuat, Pemalang menawarkan pengalaman kuliner yang layak dijelajahi pada akhir pekan. Sepuluh rekomendasi ini dapat menjadi panduan bagi wisatawan yang ingin merasakan kuliner khas pantura.
