Roti Ganjel Rel Stim, Oleh-Oleh Khas Semarang yang Cocok untuk Lebaran

SuaraJawaTengah.id - Lebaran identik dengan tradisi membawa oleh-oleh untuk keluarga dan kerabat. Di Kota Semarang, salah satu pilihan khas yang tak lekang oleh waktu adalah roti ganjel rel.

Kini, dengan inovasi terbaru dari Lapis Kukus Lawang Sewu, roti ini hadir dalam versi modern bernama Ganjel Rel Stim yang siap menjadi buah tangan istimewa bagi para pemudik dan wisatawan.

Ganjel rel telah menjadi bagian dari tradisi masyarakat Semarang, khususnya dalam perayaan Dugderan menjelang Ramadan.

Teksturnya yang padat dengan aroma rempah khas menjadikannya sajian unik yang penuh nostalgia.

Baca Juga: 4 Fakta Menarik Kampung Pekojan, Jejak Pedagang Muslim India di Semarang

Menyadari potensi ini, Lapis Kukus Lawang Sewu meluncurkan Ganjel Rel Stim dengan sentuhan kekinian, menghadirkan dua varian rasa baru, coklat dan keju, tanpa menghilangkan esensi autentiknya.

"Kami ingin menjadikan ganjel rel lebih dikenal luas sebagai identitas kuliner Semarang, sekaligus pilihan oleh-oleh khas yang bisa dibawa saat Lebaran,” ujar Yudi Permadi, Chief Operating Officer Lapis Kukus Lawang Sewu, dalam acara peluncuran di Kawasan Kota Lama Semarang, Sabtu (15/3/2025).

Dijual dengan harga Rp40.000 per pack, Ganjel Rel Stim menjadi pilihan yang terjangkau bagi siapa saja yang ingin membawa cita rasa khas Semarang ke kampung halaman.

Selama periode peluncuran, tersedia promo khusus bagi pelanggan yang membeli langsung di 18 gerai Lapis Kukus Lawang Sewu yang tersebar di seluruh Kota Semarang.

Selain menjadi camilan khas yang mengundang nostalgia, Ganjel Rel Stim juga menjadi simbol kebersamaan dalam perayaan Lebaran.

Baca Juga: Jadwal Azan Magrib di Kota Semarang 10 Maret 2025, Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa

Dengan inovasi ini, Lapis Kukus Lawang Sewu berupaya menjembatani warisan kuliner masa lalu dengan selera masa kini, menjadikannya tidak hanya sekadar oleh-oleh, tetapi juga bagian dari tradisi yang terus hidup.

"Meskipun saat ini mayoritas pembeli berasal dari Semarang, terutama mahasiswa perantau yang ingin membawa oleh-oleh saat mudik, kami berharap Ganjel Rel Stim juga akan menarik minat wisatawan dan pemudik yang berkunjung ke Kota Semarang saat Lebaran," tambah Yudi.

Dengan kemasan praktis dan cita rasa yang khas, Ganjel Rel Stim siap menjadi bagian dari perjalanan mudik dan perayaan Lebaran, memperkuat posisi Semarang sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia.