Mangut Salmon: Resep Klasik Jawa Naik Kelas, Cicipi Sensasi Pedas Gurih di Semarang

“Lodeh Mangut ini kami buat untuk membawa kembali rasa rumah — gurih, pedas, dan smoky berpadu sempurna. Hidangan ini terasa menenangkan, penuh cita rasa khas Jawa yang tak lekang waktu,” jelas sang Chef.

Menurut Aii Sotya, Marketing Communications Rooms Inc Semarang, kehadiran menu inovatif ini merupakan bagian dari komitmen hotel untuk terus mengeksplorasi kekayaan kuliner Indonesia.

“Kami selalu berupaya untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang autentik namun tetap relevan dengan gaya hidup modern. Melalui Salmon Mangut, kami ingin mengajak para tamu menikmati kehangatan rasa tradisional dalam suasana urban yang nyaman,” jelas Aii Sotya.

Kedua hidangan spesial ini, baik Salmon Mangut maupun Lodeh Mangut, dapat dinikmati dengan harga Rp 88.000,- net per porsi di Meet n Eat Resto & Spacebar, sebuah restoran berkonsep urban dining yang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Semarang.