SuaraJawaTengah.id - Tahu Walik merupakan camilan khas Banyuwangi, Jawa Timur. Kini tahu walik banyak dijual sebagai camilan. Anda juga bisa menjualnya, berikut ini resep tahu walik dengan varian isi mie.
Tahu walik mempunyai tekstur renyah. Rasa gurih akan terasa jika ditabahkan isian di dalamnya.
Biasanya isian tahu walik adalah daging ayam atau juga daging sapi giling.
Bahan-bahan tahu walik tidak begitu sulit didapatkan.
Baca Juga:Truk Tronton Tabrak Mobil Patroli Polisi hingga Nyungsep ke Sawah
Berikut ini resep tahu walik isi mie dengan sederhana dikutip dari Cookpad:
Bahan-bahan
- 10 buah tahu pong
- 1 bungkus mie instant
- 2 butir telur
Baca Juga:Pesona Wisata Taman Nasional Meru Betiri, Surganya Fauna dan Flora Langka
- 1 batang wortel, parut
- 1 batang daun bawang
- 2 potong sosis ayam, potong dadu
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- garam, lada bubuk
- 1 sdm minyak wijen
Cara membuat
- Masukkan mie instan, potongan sosis, daun bawang, tepung bumbu, telur dan seasoning
- Bagi dua 2 tahu lalu balik
- Jika ada sisa tahu di pinggiran nya boleh dimasukkan ke dalam adonan isian
- Aduk rata isiannya
- Lalu ambil 1 sdm masukkan ke dalam tahu
- Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan lalu sajikan dengan sambal kecap
Demikian resep tahu walik isi mie.
