Saat ini telur asin tak hanya sebagai ikon kuliner Kabupaten Brebes, tapi di dalamnya juga terkandung kekayaan tradisi dan pengetahuan masyarakat dalam produk pengolahan pangan. Oleh karenanya telur asin Brebes dapat dijadikan sebagai warisan budaya kuliner yang keberadaannya harus dilestarikan.
Telur Asin Brebes, Dari Sajen Menjadi Kuliner Istimewa
Telur Asin Brebes, oleh Kemendikbud ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTb)
Budi Arista Romadhoni
Kamis, 15 Oktober 2020 | 09:43 WIB
- Share link:
BERITA TERKAIT
Tempat Bukber Hemat di Surabaya, Harganya Mulai Rp 10 Ribuan Saja
12 Maret 2025 | 19:27 WIB WIB
REKOMENDASI
Raden Patah: Raja Pertama Kesultanan Demak yang Berdarah Tionghoa
15 Januari 2025 | 08:41 WIB WIB
Terkini
