SuaraJawaTengah.id - Penggemar makanan cepat saji McDonald's tentu sudah familiar dengan menu hash brown. Makanan yang terbuat dari kentang ini biasanya hadir untuk melengkapi menu sarapan.
Hash brown McDonalds banyak disukai karena teksturnya yang garing di luar tapi terasa lembut di dalam. Kentang yang gurih juga menambah nilai plus dari olahan makanan ini. Sayangnya di Indonesia menu hash brown cuma tersedia pada pukul 5 pagi hingga 11 pagi saja.
Ssebenarnya, hash brown bisa kalian coba buat sendiri di rumah, lho. Caranya cukup mudah, dan bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak serta mudah didapat.
Jika ingin mencoba membuat sendiri hash brown ala McDonald's, kamu bisa mengikuti langkah di bawah ini. Suara.com telah merangkum resep hash brown ala McDonald's khusus untukmu.
Baca Juga:Resep Corn Dog ala Drama Korea Start-Up, Bikin Rindu Han Ji Pyeong
Bahan:
- 4 buah kentang
- 6 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 1 sendok teh lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Belah kentang menjadi 2 bagian, lalu rebus hingga setengah empuk.
- Setelah kentang empuk, parut kentang.
- Tambahkan bawang putih bubu, lada, garam, kaldu jamur, tepung roti dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan kentang menyerupai hash brown di Mc Donald's
- Masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng hash brown yang sudah didinginkan menggunakan api sedang.
- Jangan terlalu sering membolak-balik hash brown agar tak menyerap minyak terlalu banyak.
- Saat hash brown telah berwarna kuning kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
- Hash brown siap disantap.
Resep hash brown ala McDonald's ini gampang banget, kan? Cocok disantap saat sarapan atau sembari menikmati waktu luang. Selamat mencoba!
