Ini Cara Membaut Kulit Lunpia, Makanan Legendaris Kota Semarang

Lunpia memang menjadi makanan khas kota semarang yang wajib dijajal saat berkunjung ke kota atlas

Budi Arista Romadhoni
Sabtu, 17 April 2021 | 07:05 WIB
Ini Cara Membaut Kulit Lunpia, Makanan Legendaris Kota Semarang
Membuat kulit lunpia di Kota Semarang, perlu kecermatan lebih. [Ayosemarang/Audrian Firhannusa]

Adonan yang berasal dari campuran tepung terigu dan garam tadi kemudian ditampung di dalam sebuah ember atau baskom yang besar.

Setelah tertampung adonan dimasukan ke dalam wajan panas dengan tangan kosong. Api di kompor dibuat dalam ukuran kecil saja.

“Adonan dibuat tipis melingkar. Tipis sekali ya. Lalu tidak lama kemudian kalau sudah membentuk langsung diangkat menggunakan sendok atau pisau tipis. Kalau tidak segera diangkat, kulit akan rusak,” tambah Sukarman.

Sukarman juga berpesan, untuk membuat kulit lunpia dibutuhkan kecermatan yang lebih. Sebab jika tidak hasilnya akan jelek

Baca Juga:Pernah Disinggahi Ulama Besar, Ini Cerita Kampung Darat di Kota Semarang

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak