SuaraJawaTengah.id - Pekalongan merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah. Selain dijuluki sebagai Kota Batik, Pekalongan juga memiliki wisata kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Sehingga Pekalongan bisa jadi alternatif pilihan untuk dikunjungi. Terlebih untuk kamu pecinta kuliner, ada banyak makanan hingga jajanan khas Pekalongan yang wajib kamu cobain.
Selain enak dan bisa bikin lidahmu bergoyang, kuliner di Pekalongan juga terbilang ramah di kantong. Maka kamu bisa mengajak keluarga, teman atau kekasih untuk menikmati berbagai makanan khas Pekalongan.
Jika kamu memiliki rencana berkunjung ke Pekalongan, berikut kami rangkum dari channel youtube Adi Ardian MC tentang kuliner khas Pekalongan yang wajib kamu cobain di bawah ini:
Baca Juga:7 Kuliner Murah di Pontianak yang Wajib Dicoba
1. Soto Tauto
Makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba pertama adalah soto tauto. Sajian soto yang dipadukan dengan tauto ini menghasilkan citra rasa yang nikmat. Kamu juga dapat memilih varian daging sapi atau ayam.
Dilengkapi dengan isian bihun, potongan kol, tauge dan taburan bawang goreng diatasnya. Membuat siapa saja pasti tergoda mencicipi kuliner satu ini.
2. Garang Asem
Kuliner berikutnya yang tak kalah menggoda lainnya adalah garang asem. Olahan kuliner khas Pekalongan ini terbuat dari tetelan daging sapi yang telah direbus dan tambahan kuah asem yang bening.
Baca Juga:Berkenalan dengan 5 Menu Kuliner Tradisional yang Kurang Hits Tapi Dijamin Enak!
Biasanya masyarakat Pekalongan memakan garang asem disajikan berbarengan dengan nasi megono. Yang membedakan garang asem dengan kota-kota lainnya di Indonesia adalah kuahnya yang nikmat dan segar.
3. Sego Megono
Kuliner selanjutnya yang tak asing ditelinga masyarakat Pekalongan adalah sego megono. Makanan khas ini terdiri dari nasi yang dilengkapi oleh sayuran olahan nangka.
Nangka muda yang ada di sego megono ini diiris dengan bentuk yang kecil-kecil. Biasanya masyarakat Pekalongan menyantap kuliner ini pada saat sarapan pagi.
4. Kluban
Makanan khas Pekalongan yang satu ini tediri dari campuran sayuran. Biasanya ada kangkung, kol, touge, bayem yang telah direbus kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa dan bumbu penyedap lainnya. Ciri khas kuliner satu ini biasanya disajikan ketika lebaran saja.
5. Kluban Tetel Pindang
Olahan kuliner kluban diatas juga bisa disajikan dengan tetel pindang. Adapun tetel pindang itu adalah potongan daging sapi kecil-kecil, kemudian dicampur dan dimasak dengan kuah yang nikmat.
6. Es Sekoteng
Selanjutnya kuliner khas Pekalongan lainnya adalah es sekoteng. Berisi campuran susu, sirup, roti tawar, biskuit dan yang bikin beda ialah miswah.
Sirup yang digunakan juga merupakan racikan sendiri hasil resep turun-temurun. Sedangkan miswah itu toping yang berbentuk seperti mie kering. Selain itu, es sekoteng ini juga bisa disajikan hangat.
7. Limun Orintal Cap Nyonya Siluet
Minuman segar khas Pekalongan ini masih masih eksis dari tahun 1920.
Jauh sebelum ada aneka softdrink dan minuman cola, limun orintal cap nyonya siluet ini sudah lebih dulu menghiasi meja makan dan warung-warung saat itu.
Minuman dengan tujuh rasa seperti mangga, orange, kopi, sirsak, lemon, nanas dan prambos ini lebih segar ketika dinikmati dan di minum pada saat siang hari.
Kontributor : Fitroh Nurikhsan
