SuaraJawaTengah.id - Harga bawang merah di pasaran yang sempat melonjak kini mulai berangsur turun. Petani di Kabupaten Brebes berharap harga tak terus anjlok karena harga benih dan pupuk mahal.
Salah satu petani di Desa Pesantunan, Kecamatan Wanasari, Sokib (57) menuturkan, harga bawang merah di tingkat petani sudah kembali turun setelah sempat mencapai Rp60 ribu per kilogram.
"Sekarang harga sudah turun jadi Rp25 ribu per kilo. Sudah sekitar 10 hari ini turun," tuturnya, Kamis (21/7/2022).
Menurut Sokib, turunnya harga dikarenakan para petani sudah mulai panen. Alhasil, pasokan bawang merah di pasaran mulai melimpah.
Baca Juga:Berangsur Turun, Harga Bawang Merah di Pasar Senen Jakarta Rp55 Ribu Per Kilogram
"Saya juga sudah seminggu ini panen. Alhamdulillah hasil panennya bagus walaupun masih sering hujan. Di tempat lain ada yang kena banjir, jadi bawang merahnya rusak," katanya.
Sokib mengaku memanen bawang merah di lahan seluas satu bahu. Hasilnya panennya sebanyak dua ton.
"Dengan harga Rp25 ribu dan hasil panen bagus, sudah bisa untung," ujarnya.
Ketua Asosiasi Bawang Merah Indonesia (ABMI) Juwari mengatakan, sebagian petani bawang merah di Brebes memang sudah mulai panen sehingga pasokan ke pasaran meningkat. Hal ini berimbas pada turunnya harga.
"Bawang merah sekarang lagi turun harganya setelah sempat naik dua minggu lalu. Turunnya drastis. Kalau dua minggu lalu masih Rp40 ribu per kilo di petani, sekarang Rp30 ribu," ujarnya saat dihubungi, Kamis (21/7/2022).
Baca Juga:Harga Cabai Masih Tinggi di Balikpapan, Pedagang Alami Penurunan Pembeli, Bawang Merah Apa Kabar?
Menurut Juwari, meski turun, harga Rp30 ribu per kilogram tersebut tergolong masih tinggi. Normalnya, harga di tingkat petani Rp25 ribu per kilogram.
"Masih tinggi sebenarnya. Tapi jangan sampai turun lagi karena nanti petani rugi. Normalnya Rp25 ribu itu dengan kondisi saat ini harga benih dan pupuk sedang mahal," ujarnya.
Juwari mengatakan, petani di beberapa kecamatan sudah mulai panen, di antaranya di Kecamatan Brebes, Wanasari, Losari dan Songgom. Bawang merah hasil panen dari wilayah-wilayah tersebut turut meningkatkan pasokan ke Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta.
Pasokan bawang merah di pasar tersebut saat ini mencapai 30 truk per hari dari normalnya 25 truk. Hal itu artinya sudah oversuplai.
"Selain bawang merah dari Brebes, ada juga yang dari Majalengka, Garut dan Kabupaten Bandung. Jadi sekarang harga di pasar juga mulai turun. Kalau ada yang harganya masih tinggi, itu kemungkinan karena pedagang ngambilnya untungnya terlalu banyak atau waktu ngambil pas masih mahal, jadi jualnya juga mahal agar tidak rugi," ujar dia.
Menurut Juwari, pasokan bawang merah ke Pasar Kramat Jati dari seluruh lapak di Brebes saat ini baru mencapai 15 sampai 20 truk per hari dari normalnya 30 hingga 40 truk per hari.
Selain belum semua petani panen, masih sedikitnya pasokan itu karena ada sebagian lahan bawang merah yang gagal panen imbas anomali cuaca.
"Ada lahan yang kena banjir. Di Kecamatan Wanasari, total lahan yang terendam banjir ada 235 hektar di sembilan desa. Tapi tidak semua gagal panen. Ada yang bisa diselamatkan. Petani yang lahannya kena banjir tetap rugi karena biaya tanam saat ini tinggi," jelasnya.
Seiring mahalnya harga benih dan pupuk, Juwari menyebut biaya yang dibutuhkan dari mulai pengolahan lahan, panen hingga pasca panen di lahan seluas satu hektar mencapai Rp140 juta. Normalnya biaya yang dikeluarkan berkisar Rp125 juta hingga Rp130 juta.
"Biaya benihnya mahal, yaitu sampai Rp60 ribu per kilo. Harga pupuk juga naik. Pupuk NPK naik 40 persen. Tadinya Rp8 ribu, sekarang Rp14 ribu per kilo. Naik semua, termasuk pestisida," ungkapnya.
Dengan kondisi tersebut, Juwari berharap harga bawang merah tidak terus mengalami penurunan. Hal ini agar petani tidak mengalami kerugian.
"Walaupun turun, harapannya harga tidak terlalu jatuh karena benihnya mahal. Harga Rp30 ribu, petani masih bisa untung walau tipis. Kecuali benih dan pupuk murah, harga Rp20 ribu di petani masih untung," tandasnya.
Kontributor : F Firdaus
