SuaraJawaTengah.id - Apakah Anda termasuk orang yang memiliki masalah asam urat. Kira-kira, adakah makanan tertentu yang bisa membantu menurunkan kadar asam urat?
Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah bahan kimia yang disebut purin. Sebenarnya, asam urat merupakan produk limbah yang akan dikeluarkan melalui urine.
Namun, jika tidak disaring dalam darah dan menimbulkan kadar asam urat tinggi atau hiperurisemia, kondisi itu dapat menyebabkan pembentukan kristal.
Saat kristal mengendap di sendi, hal itu akan menyebabkan penyakit asam urat. Bagi wanita, kadar asam urat harus di bawah 6 mg/dL, sedangkan pria mesti di bawah 7 mg/dL.
Baca Juga:Waspada, Jangan Sampai Kadar Kolesterol di Dalam Tubuh Tinggi!
Jika kadar asam urat terlalu tinggi, simak beberapa cara alami untuk menurunkannya, seperti dilansir dari Insider:
Konsumsi lebih banyak vitamin C
Beberapa peneliti menemukan bahwa vitamin C bisa membantu menurunkan kadar asam urat.
Sebuah studi di tahun 2005 yang terbit dalam Arthritis & Rheumatism menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi suplemen vitamin C 500 mg setiap hari selama dua bulan punya kadar asam urat jauh lebih rendah daripada mereka yang tidak.
Meski begitu, hal ini tidak berefek sama pada mereka yang sudah menderita penyakit asam urat.
Baca Juga:CDC AS Memasukkan Obesitas sebagai Faktor Risiko Tinggi Infeksi Covid-19
Konsumsi makanan yang mengandung sedikit purin
"Kebanyakan orang makan lebih banyak (purin) daripada yang mereka kira," ungkap Dr. Monya De, seorang internis di Los Angeles.
Purin merupakan bahan kimia yang diproduksi secara alami oleh tubuh dan juga bisa ditemukan dalam makanan tertentu. Beberapa makanan yang punya kadar purin tinggi, antara lain:
- Sayuran, termasuk asparagus, jamur, dan bayam
- Daging organ dalam, seperti hati atau ginjal
- Kerang dan ikan berminyak, seperti teri dan tuna
Sedangkan makanan di bawah ini memiliki kadar purin rendah, di antaranya:
- Telur
- Ceri
- Kacang dan selai kacang
- Produk susu rendah lemak atau tanpa lemak, termasuk keju, susu, dan yogurt
Batasi alkohol dan minuman manis
Alkohol termasuk minuman yang meningkatkan purin dalam darah. Kandungan purin dalam bir paling banyak, sedangkan anggur paling sedikit. Minuman ringan yang mengandung gula juga dikaitkan dengan peningkatan kadar asam urat.
