Bikin Ketagihan Mahfud MD, Ini Cara Membuat Bubur Kampiun Khas Bukittinggi

Saat ini bubur kampiun bisa dinikmati di luar bulan puasa karena sudah banyak yang menjual.

Ronald Seger Prabowo
Rabu, 27 Desember 2023 | 21:24 WIB
Bikin Ketagihan Mahfud MD, Ini Cara Membuat Bubur Kampiun Khas Bukittinggi
Bubur Kampiun khas Padang yang menjadi makanan favorit Mahfud MD. [Indonesia Kaya]

- 75 gram tepung beras
- 750 ml santan cair
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam

Bahan kuah santan:

- 300 ml santan kental (bisa diganti santan instan)
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam

Cara membuat kuah santan:

Baca Juga:Klaim Posisi Ganjar-Mahfud MD Makin Membaik, TPN Prediksi Pilpres Berlangsung Dua Putaran Antara Paslon 02 dan 03

- Didihkan santan, air, daun pandan ikat sipul dan garam. Jika sudah mendidih, sambil diaduk agar tidak pecah, angkat.

Cara membuat bubur sumsum:

- Larutkan tepung beras dengan 500 ml air.

- Di dalam panci, campurkan 250 ml santan dengan pandan dan garam. Rebus hingga mendidih.

- Jika sudah mendidih, tuang larutan tepung berasa ke dalam rebusan santan. Aduk cepat sehingga tidak ada yang bergerindil.

Baca Juga:Nikmat Diminum Ganjar Pranowo, 9 Jamu Ini Bisa Bikin Pria Tahan Lama di Ranjang

- Masak terus hingga bubur mengental, putih, dan tidak terasa tepung, tandanya sudah matang. Angkat.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini